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SUSHI

2 pièces
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SAUMON
7,00€
 AVOCAT
5,00€
 CRABE
9,00€
 THON
 7,00€
CREVETTES
7,00€
OEUFS DE SAUMON
12,00€
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DAURADE
8,00€
ANGUILLE
8,00€

MAKI

6 pièces
 SAUMON
 8,00€
 CONCOMBRE
6,00€
 THON
 8,00€
 RADIS MARINE
6,00€
 SAUMON FROMAGE
  8,50€
AVOCAT
6,50€
       FUTOMAKI (8 pièces)
20,00€

SASHIMIS

10 pièces
SAUMON
17,00€
THON
18,00€
DAURADE
18,00€
24,00€
ASSORTIMENT 16 PIÈCES
6 Thon 
6 Saumon 
4 Daurade 

ROLLS

8 pièces
SAUMON ROLLS
13,00€

Saumon , avocat

​

SPICY SAUMON 
13,50€

Saumon, avocat, sauce piquante

​

CALIFORNIA ROLLS
14,00€
THON ROLLS
13,00€

Thon , avocat

​

SPICY THON
13,50€

Thon, avocat, sauce piquante

 

CALIFORNIA ROLLS ROYAL
19,00€
VEGGIE ROLLS
11,00€

Avocat , concombre , radis mariné , carotte

​

TOKYO BAGEL
13,50€

Saumon , fromage , avocat 

​

TEMPURA ROLLS
16,00€

Chair de crabe , avocat

​

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CRISPY SALMON ROLLS

               16,00€

Chair de crabe , avocat , saumon

​

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CRISPY THON ROLLS

             16,00€

Crevette  panée , avocat
​
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FONDANT CHEESE         

17,00€

Croustillant , saumon , avocat

​

Croustillant , thon , avocat

​

Fromage , saumon , riz 

Fondant  Kom O Japon   

2 pièces

10,00€

Crabe , saumon , riz 

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THON CUIT ROLLS

           13,00€

Thon cuit, avocat

​

TEMAKI SUSHI 

1 pièces 

chacun peut réaliser soi-même, son propre temaki selon ses goûts et ses envies. 

2 ingrédients maximum ( saumon, thon, daurade, avocat, concombre, cheese, carotte, radis)

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TEMAKI SAUMON AVOCAT

               9,00€

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TEMAKI THON AVOCAT

               9,00€

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TEMAKI VEGGIE

         8,00€

CHIRASHI

12 pièces 

Simple et copieux, ce plat est l'un des préféré des japonais
Bol de riz mariné et de délicates tranches de poisson cru
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SAUMON
21,00€
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THON - SAUMON - DAURADE
23,00€
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     THON
     23,00€

Supplément avocat,cheese : 1,50€

NOS PLATEAUX

VEGETARIAN MIX      13 pièces

14,00€

4 veggie rolls
3 maki avocat 
3 maki concombre 

3 maki radis mariné 

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CLASSIC MIX               8 pièces                            16,00€

4 Sushi saumon 
4 saumon rolls 

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NIGIRI SUSHI               8 pièces                            24,00€

4 thon 

4 saumon 

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MAKIMONO                15 pièces                            23,00€

3 maki thon 

3 maki concombre 

3 maki saumon 

3 california rolls

3 futomaki

SUSHI MIX                   14 piéces                            26,00€

2 sushi thon 

2 sushi saumon 

2 sushi daurade

2 sushi crevette 

6 maki saumon 

ROLLS MIX                   16 pièces                           29,00€

4 saumon rolls
4 tokyo bagel rolls

4 california
4 calfornia royal

 

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SUSHI & SASHIMI          19 pièces                           32,00€

Sushi      :   2 thon ,  2 saumon ,  2 daurade ,  1 crevette 

Sashimi :   3 thon ,  3 saumon ,  2 daurade 

Roll         :   4 california roll

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KOM O JAPON   Pour 2 personnes   36 pièces  70,00€

HEAVEN  Pour 2 personnes    40 pièces      65,00€    

Sushi      :  2 thon ,  2 saumon ,  2 crevette 

Sashimi :  4 thon ,  4 saumon ,  4 daurade 

Maki       :  4 thon ,  4 saumon  

Roll         :  4 california ,  4 california royal

Sushi      : 2 Saumon ,  2 Saumon Cheese                                          

Sashimi : 4 Saumon 

Maki       : 8 Saumon ,  4 Avocat

Rolls.      : 4 Saumon Rolls , 4 Tokyo Baggels , 4 Spicy Saumon

                  4 Fondant Cheese , 4 Saumon Royal

​

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HOZU ROYAL MIX        Pour 4 personnes    64 pièces         140€

Sushi         :   4 Saumon , 4 thon , 4 anguille

Sashimi    :   4 saumon ,  4 daurade , 4 thon

Maki.         :   4 avocat , 4 concombre , 4 saumon , 4 thon 

Rolls.         :   4 saumon rolls , 4 spicy saumon , 4 california , 4 tokyo baggel

                       4 california royal , 4 fondant cheese

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BROCHETTES YAKITORI

2 pièces

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De gauche a droite

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Boeuf au fromage 

Caille 

Boulette de poulet 

Poulet 

Canard           

 9,00€

 9,00€

 6,90€

 6,90€

 9,00€

​

​

Nos accompagnements
Edamame                                                       
Salade de choux                                           

Salade d'algues                                              
Soupe miso                                                    
Riz blanc                                                         
Riz à sushi                                                      
Gyoza ravioli grillé légumes ( 6 pièces )

Gyoza ravioli grillé poulet  ( 6 pièces )
Nems aux légumes  ( 4 pièces )
Nems aux poulet   ( 4 pièces )
Nems aux crevettes  ( 4 pièces )

Tempura crevettes et légumes
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​
​
                       

  5,00€

  6,00€

  7,00€

  5,50€

  4,00€

  4,50€

13,00€

14,00€

13,00€

14,00€

15,00€

16,00€

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Riz et nouilles sautés

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Riz sauté au légumes

Riz sauté au poulet

Riz sauté aux crevettes

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10,00€

16,00€

18,00€

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Nouilles sauté au légumes

Nouilles sauté au poulet

Nouilles sauté aux crevettes

​

10,00€

16,00€

18,00€

Nos Desserts 

Nem au chocolat

Mochi glacé  2 pièces ( fruit de la passion, thé vert, vanille, mangue )

Lychee au sirop

Cheesecake Yuzu

Perle de coco a la vapeur

Mangue fraîche 

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​

​

​

  9,00€

  9,00€

  7,00€

  7,00€

  9,00€

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Saké Japonais / Vins

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Saké pétillant Mio

            15,00€

Saké pétillant, naturellement sucré. Saveurs douces et moelleuses, gourmand et fruité, le Mio est idéal à l'apéritif ou en dessert.  15cl   

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Junmai Gingo

          18,00€

Le gingo est un saké fruité.

Parfait à l'apéritif ou en accompagnement de sashimi et sushi. 30cl.  

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Kozaemon Tokubetsu Junmai

                       34,00€

Kozaemon tokubetsu junmai est un saké demi sec, aux arômes  fruits tropicaux et vanille. 30cl

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Saké Hakkaisan junmai ginjō

                     48,00€

Le saké Hakkaisan Junmai Ginjō est clair et élégant et a une texture moelleuse et fruitée. 30cl

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Kimoto Junmai

             18,00€

Ce saké exprime un goût profond et des saveurs de riz douces et moelleuses. S'harmonise avec tout type de cuisine. 18cl

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Junmai daiginjo

          66,00€

Le Junmai Daiginjo prestigieuse appellation de saké. Il est sec aux saveurs complexes très prononcés. Vendu dans un superbe coffret.  64cl

Rosé

50cl

​

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20,00€

Réserve Maître Vignerons

Domaine Siouvette

16,00€

Château de Pampelonne  

20,00€

Château Sainte Marguerite  Cru classé            

Château Minuty Or                       

24,00€

75cl

​

​

20,00€

30,00€

30,00€

34,00€

50,00€

Blanc

Réserve Maître Vignerons

16,00€

Domaine Siouvette

20,00€

Château des Marres

20,00€

Château Sainte Marguerite  Cru classé            

24,00€

20,00€

30,00€

30,00€

34,00€

Rouge

Réserve Maître Vignerons

Domaine Siouvette

16,00€

20,00€

Château de Pampelonne  

20,00€

Château Sainte Marguerite  Cru classé            

24,00€

20,00€

30,00€

30,00€

34,00€

Nos Boissons soft / bières

Coca, Coca Zero, Ice tea, Orangina, Lemonade, Perrier 33cl

2.50€

Evian, Badoit 50cl

Jus d'ananas, Pomme, Orange, Lychee

2.50€

3,00€

Bières Asahi, Kirin 33cl

5,00€

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39 quai de l'épi

83 990 Saint Tropez
Parking du port

04 94 95 12 63

06 10 63 35 44

lundi au dimanche
12h - 15h

19h - 22h

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